خرما کبکاب یکی از با اهمیت ترین نوع خرمای کشور و از فراوان ترین نوع خرما در ایران می باشد، این خرما که از انواع خرماهای صادراتی ایران هم تلقی می شود دارای دو نوع مصرف بصورت رطب و خارک می باشد. خرمای کبکاب دارای طبعی گرم و سرشار ویتامین، کربوهیدرات از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل خاصیت ضد سرطانی دارد. کسانی که مشکلات دیابتی دارند می توانند از این محصول به عنوان جایگزینی برای قند و شکر استفاده کنند. به صورت کلی می توان خواص زیر را برای خرما کبکاب برشمرد: 1) دارای انرژی فراوان و تامین کننده قوای از دست رفته بدن. 2) داشتن منیزیم فراوان و مناسب برای کاهش وزن. 3) داشتن آهن فراوان و مناسب برای افراد دارای کم خونی و مشکلات قلبی و عروقی. 4) دارای کلسیم زیاد و مناسب برای استخوان بندی و ساختار استخوان ها.
محصول خرما کبکاب ایوان-1200 گرم در دسته بندی خرما قرار دارد. این محصول از برند ایوان می باشد. این محصول در نظر سنجی از کاربران در مجموع 379 رای ، نمره 82 را کسب کرده که نمره عالی می باشد